استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 01:12 PM بتوقيت الجزائر
#1
اصنعي الجبنة(fromage) سائلة منزلي 100/100 ههههههههههايلة كما نتاع برا - المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : اصنعي الجبنة(fromage) سائلة منزلي 100/100 ههههههههههايلة كما نتاع برا - المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
ناتي بشاش و نضعه علي كسكاس ونفرغ محتوي الكسرونة باه يتصفي معانا الحليب (كتل اللبن) وبعدها نقوم
بعقد تلك الشاش و نعسر ه قليلا و ينزع من الشاش و يوضع في كسرونة.
2 - ناتي بكسرونة و نضع فيها الزبدة والملح و بيكاربونات علي النار حتي يذوب الزبدة مع الخليط
علي نار هادئة نضع الكسرونة التي بهاكتل اللبن + خليط الزبدة والملح وبكاربونات تم نضف البيضة و
يخلط جيدا بالباتور وفي الاخير نضيف عصير الليمونة شوية شوية مع الخلط حتي يتماسك معنا ونتحصل علي
جبنة سائلة نضعوها في بلارات للحفظ في الثلاجة
ملاحظة:راه يقعد معاك لمدة الشهر هذا لو بقاء لان عندي في المنزل يبقي لمدة 3 ايام و اطر بعدها للاعادة الوصفة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 06:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 06:35 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:51 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:41 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المقبلات و السلطات و الشوربات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:56 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى