عنوان الموضوع : قراتان الجريوات من مطبخي رررررررررررروعة - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن








رطل بطاطا
رطل جريوات
كمية معتبرة تاع المعدنوس
300غ لحم مرحي
فص ثوم،ملح،فلفل اسود
كمية من المارغنين
صلصة بيشاميل
فرماج رابي
زيتون بدون نواة او مقسوم
حبة قارص
4 بيضات



تقشري البطاطا دوائر او تقليها بعدها صفيها او ملحيها مع الفلفل الاسود والمعدنوس، تقطعي الجريوات طوليا او تقليها في الزيت مع الملح والفلفل الاسود بعدها تضيفيلها المعدنوس،داوي اللحم مرحي بالملح ،الفلفل الاسود،الثوم او تقليه مليح بعدها تضيفيلو المعدنوس،ترصي البطاطا في مول تاع قراتان كطبقة اولى ثم اللحم المرحي ثم الجريوات بعدها تضيفي صوص بيشاميل او تخلطي 4 بيضات مع الفلفل الاسود والملح والمعندنوس اوتضيفيه ،فرماج رابي واخيرا المعدنوس والزيتون واطراف من المارغنين و رشة قارص او دخليها للفرن مممممممممممممم على البنة ,















©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©