عنوان الموضوع : خبيزات بالحليب روعة من مطبخي - من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
كاس حليب ملعقة سكر حبة حلاوة ملعقة خميرة خبز بيضة ملح فنجان زيت كيس خميرة كيميائية فرينة صفار بيضة وبياضها ممكن نضيفوه للخليط سانوج او جلجلان للتزيين
الطريقة
نذوب خميرة الخبز مع السكر في الحليب الدافى وحبة حلاوة نضيف الزيت البيضة والبياض المتبقي من البيضة الى احتفظنا بصفارها لاجل التزيين الملح تم الخميرة الكيمائية ننخلط مليح نضيف لهم كاس فرينة نخلط مليح حتى تتجانس المكونات تم نضيف الفرينة بالتدريج حتى نلم العجينة تنركها ترتاح بعدها نشكل كويرات نكرصهم قليلا نضعهم في صينية مرشوشة بالفرينة تتركه يخمر بعدها نزينه بالصفار والسانوج او الجلجلان حسب الدوق ندخله للفرن نشعل فقط لي تحت منين يطيب تحت نشعل الفوقاني نحمره وشهية طيبة
جربوه راه لذيذوخفيف خاصة للشهر الفضيل ويبقى اكتر من يومين



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©