عنوان الموضوع : Beignets de carnaval
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم البيني الفرنسي صنعته بنفسي وما شاء الله خرج روعة اتمنى ان ينال اعجابكم والله غالب لم التقط الصور فاعذروني المقادير : 500غ فرينة /100غ زبدة /1كاس كبير حليب دافئ /ملح /80غ سكر /1ملعقة صغيرة قرفة /20غ خميرة الخباز /3بيضات/الطريقة: اخلطي الفرينة مع +السكر +الملح +الزبدة بدرجة حرارة الغرفة+البيض ومن جهة اخرى اخلطي الحليب مع الخميرة ثم اجمعي الخليط كله واتركيها تتخمر لمدة ساعة ثم ابسطيها وقطعيها دوائر كبيرة وفيها تقب صغير واتركيها تتخمر مرة اخرى لمدة 15 د ثم سخني الزيت جيدا في الاول ثم اخفضي النار قليلا واقليها حتى تاخد اللون الذهبي واسقيطيها مباشرة في السكر العادي وشهية طيبة .



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©