استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 06:40 PM بتوقيت الجزائر
#1
غراتان البطاطا واللحم المفرروم من مطبخي - المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : غراتان البطاطا واللحم المفرروم من مطبخي - المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم
هدا غراتان يجي لديد و مقاديره بسيطة
لحم مفروم
بطاطا
صلصة البشاميل
جبن مفروم
نحتاج الى بطاطا نفيضها في الماء و الملح ثم نرحيها نظيف لها القليل من الحليب و المعدنوس المقطع و الفلفل الاسود نشكلها كريات و نتركها على جنب
نقلي الحم المفروم م مع المنلح و الفلفل الاسود ثم في الاخير نظيف له القليل من الطماطم المصبرة لاعطاء اللون الاحمر فقط
نحضر صلصلة البشاميل و تكون ثقيلة نوعا ما
نضع في صنية الفرن كطبقة اولى اللحم المفروم نضع صلصلة البشاميل و ادكر ثانية تكون ثقيلة بحيث تكون طبقة فوق اللحم ثم نشكل البطاطا كريات و نرتبها فوق صلصة البشاميل و نضع الجبن المفروم و الى الفرن و الصور ستوضح المراحل
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:07 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:06 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:04 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:12 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 09:55 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى