استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 03:28 PM بتوقيت الجزائر
#1
قاطو حلوة الترك - حلويات
عنوان الموضوع : قاطو حلوة الترك - حلويات
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
الي تخاف كيما انا عمرها ما تصنع قاطو يليق بمقام اللي ياكلوه. ولكن واحد الاستادة يعطيها الصحة دارتلي الكوراج واعطاتني وصفة ينجح فيها حتى الحابس فالقاطو نبداو على بركة الله
نخلط كمية من حلوة الترك المبشورة ( حق 15 الف) مع علبة زبدة كبيرة (طرية ) حتى نحصل على كريمة نضيف 2كيس خميرة كيماوية و نلم العجينة بالفرينة (تاخد حوالي كيلو الا كاس) نبسط العجينة بسمك 1سم ونقطع بقالب القلب نضع القلوب في صينية مرشوشة بالفرينة ويدخل الفرن مدة 25 د على الاكثر و لما نخرجه نتركه ليبرد قبل لمسه لانه سيتكسر بعد الفراغ منه تماما نقوم بتحضير قلاسج الشكولاتة بحيث تكسر الشكوكولا ويضاف اليها نصف فنجان صغير حليب و ملعقة صغيرة زبدة
تداب الشوكولا في اناء موضوع داخل اناء اخر به ماء يغلى على النار ونكثر من التحريك حتى تصبح سائلة تماما وبدون اي حبيبات مهما كانت صغيرة .
نغلف الجهة العلوية للقاطو بالشوكولا ونضع على نصف القلب حبة مكسرات و النصف الثاني بعد ان تجف حبة القاطو نزينه بخطوط الشوكولا عن طريق استعمال حقنة وتحصلون على اجمل شكل والذ حلوى
جربوها ولن تندموووووووووووا لاتنسوني بالدعاء
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chichaki في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 01:24 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 01:11 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:59 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 10:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:37 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى