عنوان الموضوع : صينية السمك بالفرن - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




*المقادير:
سمك كبيرة الحجم مثل الدرعي
6 حبات بصل
نصف كاس زبيب
ربطة كزبرة مفرومة
1 حامضة مقطعة شرائح
نصف ملعقة إبزار
نصف ملعقة زنجبيل بودر
قرفة
ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة زيت
ملح"حسب الرغبة"

*طريقة التحضير:
نضع في صينية الفرن الزيت والسمن ونفرد البصل ثم الزبيب و التوابل
ثم نرص السمكة المنظفة من الداخل والخارج ونرش عليها قليل من نفس التوابل
ثم نفرد عليها الكزبرة المفرومة ثم شرائح الحامض و نصب من جانب الصينية كوب ماء
وندخلها فرن ساخن بدرجة الحرارة 180 ونتركها حولي ساعة حتى تنضج و تقدم مع الخبز.



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©