عنوان الموضوع : مكرونة بالبروكلي وصوص الجبنة الشيدر - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:
للصوص:
1/4 كوب دقيق
2 كوب لبن نصف دسم
1/4 كوب جبنة شيدر مقطعة شرائح

طريقة الصوص:
ضعي الدقيق في إناء متوسط، صبي اللبن بالتدريج واخلطيهم جيداً بمضرب سلك.
ضعيهم على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر، حتى يصبح قوامهم سميك لمدة 8 دقائق تقريباً.
ارفعيهم من على النار، أضيفي الجبنة وقلبيها حتي تسيح.

للمكرونة :
1 كيس مكرونة مقصوصة
1/4 كيلو بروكلي

الطريقة :
اطهي المكرونة في إناء به ماء مغلي ومملح.
في نفس الوقت، اطهي البروكلي على البخار في حمام ماء.
صفي المكرونة.

التقديم:
ضعي المكرونة والبروكلي في طبق التقديم، ثم ضعي عليهم صوص الجبنة الشيدر.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©