عنوان الموضوع : الدجاج بصلصه جوز الهند اللذيذه بالصور,وصفه الدجاج بصوص جوز الهند,الدجاج بصلصة جو - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الدجاج بصلصه جوز الهند اللذيذه بالصور,وصفه الدجاج بصوص جوز الهند,الدجاج بصلصة جوز الهند2015, طريقه تحضير الدجاج بصلصة جوز الهند بالصور,طريقه اعداد الدجاج بصلصة جوز الهند بالصور,صلصة جوز الهند,صلصه جوز الهند بالصور












المقادير تكفي ( 2-3 ) أشخاص :

نصف كيلو من أفخاذ الدجاج.

1 م ك شوفان

1 م ك زيت نباتي

1 حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.

ربع معلقة كبيرة طحين

ربع معلقة كبيرة اكليل الجبل الطازج أو كمية أقل من اكليل الجبل الجاف.

1 م ك عصير الليمون.

كوب ونصف مرق الدجاج أو ماء + ماجي

نصف كوب حليب جوز الهند

1 حبة جزر متوسطة مقطعة شرائح من متوسط إلى سميك.






الطريقة :

يحمى الزيت وتحمر فيه قطع الدجاج من جميع الجوانب ثم ترفع جانبا .



يضاف البصل مكان الدجاج ويقلى سريعا حتى يذبل.



يضاف الطحين والشوفان واكليل الجبل وعصير الليمون والمرق ( أو الماء والماجي ).



يترك المزيج حتى يغلي ثم نعيد قطع الدجاج ونضيف الجزر .



يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة من 30 - 40 دقيقة .



يضاف حليب جوز الهند ويترك على نار خفيفة مدة 3 - 5 دقائق.




يقدم بجانب الأرز الأبيض.






وصحه وعافيه



ريموووو

استغفر الله




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©