عنوان الموضوع : طريقه عمل كفته بالصنوبر روووعه !!!!! - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقه عمل كفته بالصنوبر روووعه

المقادير:

الكفتة ( لحمة مفرومة + بصلة ناعمة _ ملح - فلفل )
5-6 بندورة ( طماطم ) مقشرة ومفرومة ناعمة
3 بصل مقطع جوانح
4 فص ثوم مهروس
معجون طماطم حسب الحاجة
ملح - فلفل - صنوبر مقلي - بقدونس للزينة


الطريقة

نضع مقادير الكفتة مع بعض ثم نعملهم كرات ونضعهم في صينية وندخلهم الفرن ثلاث ارباع سواء ( يعني حتى تنشف العصارة فيها )



نضع البصل في القدر ونقلبه بقليل سمن او زيت حسب الرغبة حتى يذبل ويصبح شفاف قليلا ثم نضيف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم وحوالي 3 كوب ماء وملح وفلفل ونتركهم حتى يغلو على النار ثم نضيف كرات الكفتة ونتركهم حتى تتسبك وتستوي الكفتة جيدا




ثم نصبها ونزينها بالصنوبر والبقدونس



ونقدمها مع الرز المفلفل وبالهنا والشفا

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©