عنوان الموضوع : الجمبرى المقلى بالكنافه مع ارز - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المكونات

- 1/2ك جمبرى بالقشر

- ثوم مفروم

- عصير ليمون

- كمون - ملح - فلفل

- 2 بيضه

- 1/2ك كنافه

- زيت للقلى

- 1/2ك أرز مغسول


طريقة التحضير

اولا يتم تقشير الجمبرى ونترك الذيل ثم ناخذ القشور ونضع معها ثوم وبصل ونضعها على النار مع رشه ملح وفلفل ولتر ماء ونتركها تغلى ثم نصفيها
وناخذ من الشربه لعمل الارز ثم نتبل الجمبرى بالملح والفلفل ونضع عليه رشة كمون والبيض ونقلب ثم نقطع الكنافه قطع صغيره ثم نضع الجمبرى فى
الكنافه ونغلفه بها تماما ثم نضعها فى زيت ساخن حتى تاخذ لون ذهبى ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©