عنوان الموضوع : طاجن الارز بالقشطة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
اليوم معى لكم طبق من الاطبا الحلوى
المقادير
2 كوب من الارز المصرى
1\2 2 كوب من الحليب
1 كوب من السكر
4\1 معلقه صغيرة من الفانيليا
2 ملعقه كبيره من الزبدة
4\1 كوب من القشطة
كريمه لبانى للتقديم

الطريقه
يغسل الارز بالماء الباردو يصفى
يسخن الفرن على درجه حرارة 180
يسخن الحليب على نار متوسط ويضاف اليه السكر و الفانيليا مع التقليب الجيد حتى يزوب السكر
تخلط الزبدة و القشطه فى طاجن مع التقليب حتى يندمجان
ثم يضاف الارز فى الطاجن مع التقليلب الجيد ثم يضاف الحليب المسكر
يوضع الطاجن فى الفرن لمده 45 دقيقه نعطى الطاجن لمده 30 دقيقه ثم يرفع الغطاء و يدهن سطح الارز
بمعلقتين من القشطه و يترك فى الفرن لمدة 15 دقيقه حتى يحمر سطح الارز
يترك الطاجن حتى يبردقليلا ثم يقدم مع قليل من الكريمه اللبانى

و بالهنا و الشفاء


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©