عنوان الموضوع : ستيك بصوص الفلفل الأسود - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

ستيك بصوص الفلفل الأسود



ستيك بتلو او كندوز
 مكعب زبدة
 ملعقة زيت عباد الشمس
 مرقة منزوعة الدسم
 حبوب الفلفل الاسود
1 ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس ( حسب الرغبة )
 للزينة:
 خضار سوتيه




الطريقة:
تتبل شرائح الستيك بالملح والفلفل، ويشوح جيدا مع ملعقة زيت من كلا الجانبين.
يرفع الستيك من على النار، وفي نفس الطاسة يتم التخلص من المادة الدهنية المتبقية.
ثم يوضع مكعب الزبدة وقليل من المرقة وحبوب الفلفل الاسود، وبودرة الديمي جلاس( بعد تذويبها في قليل من الماء ).
ويقلب الخليط جيدا، ويوضع به شرائح اللحم مرة اخري حتى النضج.
تقدم مع الخضار السوتيه او السلطة.
لمشاهدة الفيديو:
https://www.youtube.com/watch?v=BbzsR0qpUb8




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©