عنوان الموضوع : طريقة عمل المتبل الشامي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل المتبل الشامي


 المكونات

 باذنجان مشوي

 ملعقتين طحينة

فصين ثوم

 رشة ملح

 ثلاث ملاعق لبن زبادي كبيرة

 عصير ليمونة




 التحضير

 قشري الباذنجان و اهرسيه بالملعقة أو باستعمال المطحنة الكهربائيه

أضيفي له الطحينة و الثوم المدقوق و الزبادي و الملح و عصير الليمونة

 اخلطي المكونات جيداً

ادهني المتبل في صحن و صبي عليه القليل من زيت الزيتون

 و صحتين و عافية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©