عنوان الموضوع : بيتزا من صنع ايديا بالهنا والشفا - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

[SIZE="5"][B]
عملت بيتزا من كام يوم وقلت لازم اجيبلكم نصيبكم..
نبدأ بمقادير العجينة:

- اكيلو دقيق (4بيتزا ) - اكوب زيت
-خميرة بيرة (او خميرة سريعة)
- ذرة ملح - ماء دافىء
نضع الدقيق فى اناء واسع وفى وسطة نضع كوب الزيت والخميرة المذابة مسبقاً وذرة الملح
ونقلبهم ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجنها الى ان نصل لعجينة ملساء لا تلتصق باليد..
نغطيها ونضعها فى مكان دافىء لمد ساعة حتى تتخمر ويزداد حجمها ..

وفى الوقت دة نحضر المكونات اللى ها نضعها فوقها
صلصة مسبكة غليظة القوام ، لحمة مفرومة معصجة ، فلفل رومى وطماطم وزيتون أسود مقطعين لقطع صغيرة وجبنة رومى مبشورة..

ونبدأ مع الصور ..




واهى طلعت من الفرن ..

وباقى العجين عملت بية مينى بيتزا..

يارب تعجبكم وبالف هنا وشفا .


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©