عنوان الموضوع : فطائر السبرنج رول باللحمة المفرومة والخضار من مطبخ نفرتيتي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




فطائر السبرنج رول باللحمة المفرومة والخضار من مطبخ نفرتيتي






المقادير


ربع كيلو لحم مفروم
ربع كيلو خضار مشكل مقطع معكبات صغيرة
عدد من شرائح الاسبرنج رول الجاهزة
ملح وفلفل اسود وبهارات
زيت للتحميز الغزير
معلقة صلصة طماطم



الطريقة

في شوية زيت نحمر الخضار المشكل شوية ونضيف له ربع كوباية مية عشان يكمل سواه
نسيبة شوية على نار هادية ونغطية بعدين نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها كويس
ونضيف معلقة الصلصة والبهارات ونغطيهم ونسيبهم شوية على نار هادية لحد مااللحمة تستوى خالص





نحضر عجينة سبرنج رول
نفرد كل طبقة لوحدها ونحط عليها شوية من خليط اللحمة والخضار
ونلفهم زي الصور ونلزقها في الاخر من الاطراف بقطرات من الماء


















لما نخلص كل الكمية نحمرهم في زيت غزير او ندخلهم الفرن
ونطلعها على مناديل المطبخ ونقدمها مع البطاطس الشيبس وبالهناء والشفاء





قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©