عنوان الموضوع : طريقه تحضير صينيه الباذنجان بالدجاج والجبنه - طبق شعبي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقه تحضير صينيه الباذنجان بالدجاج والجبنه




المكوّنات و المقادير



طريقة التحضير في مقلاة ضعي الزبدة مع البصل و الطماطم وقطع الدجاج وقلبيهم جيداً ، ثم ضعي الملح والبهارات واتركيها جانباً

قطعي الباذنجان حلقات ثم اقليه في الزيت وصفيه جيداً من الزيت ، ثم ضعيه
في صينية بايركس وضعي فوقه الدجاج ثم غطي الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان

اخلطي الجبن والزبادي معاً ثم اسكبيه على الباذنجان ورشي فوقه البقسماط

ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه .

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©