عنوان الموضوع : مهلبية قمر الدين بالصور من مطبخى ، طريقة مهلبية قمر الدين بالتفصيل - حلويات
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





كل سنة وانتم طيبين من اطباق رمضان المميزة مهلبية قمر الدين..
بنجيب لفة قمر الدين..



ونقطعها مربعات صغيرة ...



ونضعها فى اناء ونغطيها بالماء ...



ونسيبها تتنقع على الاقل 8 ساعات...
وبعدين نحطة فى الخلاط ونصفية بالخلاط ...
ونضع عليها مقدار مناسب من السكر ونرفعها على النار ...



ونقلبها جيدا حتى تغلى ..
ونضع 3 ملاعق كبيرة نشا فى طبق ونخلطها بقليل من الماء..
ثم نضعها على قمر الدين وهو على النار مع التقليب السريع ..
حتى يغلظ القوام نوعاً ..
ثم نصبها فى اطباق بلورية ونزين وجهها بجوز الهند والمكسرات .
وبالف هنا .





قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©