عنوان الموضوع : كعكة الجوز والقهوة تحضير كعكة الجوز والقهوة طريقة عمل احلا كيكة كعكة الجوز والقه - حلويات
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

لكل عشاق القهوة نقدم واحدةً من أشهى أنواع الكعك, إنها كعكة الجوز والقهوة لأخصائية الكعك منى سلفيتي.
ببضع خطواتٍ بسيطةٍ ستعدين ألذ الكعكات وأشهاها.... إليكِ طريقة عمل كعكة الجوز والقهوة:

- ضعي جميع مكونات الكعكة في وعاءٍ واخفقيهم جيداً، حتى يصبح الخليط ناعماً.
- ادهني قالبين بحجم 18 سم بالسمن ورشيهم بالطحين ثم صبي مزيج الكيك في القالبين.
- أخبزي القالبين في وسط الفرن على 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقةٍ.
- أتركي الكعكة في القوالب لمدة 5- 10 دقائقٍ حتى تبرد, ثم اقلبيها على سلكٍ وأتركيها لتبرد تماماً.
لعمل الحشوة:
- اخفقي الزبدة والسكر الناعم ونكهة القهوة معاً (حتى يصبح المزيج ناعماً), وإذا كان المزيج سميكاً أضيفي ملعقةً صغيرةً من الماء المغلي.
- احشي طبقات الكعكة بالحشوة المحضرة, ثم ادهني ما تبقى من الحشوة على الوجه وزينيها بأنصاف الجوز.
- قبل التقديم رشي كعكة القهوة والجوز بالسكر الناعم.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©