عنوان الموضوع : منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي - حلويات
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي
منين بالتمر من مطبخي,وصفة المنين بالعجوة من مطبخ نفرتيتي










المقادير

كيلو دقيق
كوب ونصف زبدة او سمنه
نصف كوب سكر
معلقة خميرة ندوبها في شوية ميه وسكر
نصف كوب ماء اوحسب نوع الدقيق







الطريقة

نعجن المكونات مع بعض نبدأ بالمواد الجافة وبعدين نضيف السمنه والميه لحد ماتتماسك مع بعضها

نسيب العجينة ترتاح تقريبا ساعه


نجهز العجوة (نفصص التمر ونحمره في شوية سمنة او زبدة)


نبدأ نفرد العجينة بالطول ونحط عليها التمر بالشكل ده






نلف العجينة على التمر بشكل اسطواني لحد ماتغلفه كله





نقطع العجينه قطع صغيرة بالشكل ده
ونسيبها تتخمر شوية





نرصها في الصينية مدهونة سمنه وندخلها الفرن على نار متوسطة تقريبا ربع ساعه
نطلعها ونسيبه يبرد ويقدم بالهناء والشفاء








قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©