عنوان الموضوع : طريقة المشوك الجزائرى حلوى المشوك الجزائرية اللذيذة بالصور حلوى المشوك - حلويات
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



حلوى المشوك الجزائرية حلوى لذيذة جدا وعن نفسى جربتها اكثر من مرة..
فقد كانت لى منذ سنوات طويلة صديقة جزائرية عن طريق المراسلة واعطتنى وصفتها..
لما بحثت عالنت لاقيت اكثر من طريقة لها ولكن سأقول لكم طريقة صديقتى .. لكن الصور من منتديات أخرى :
المقادير:

كوب الا ربع سمن
كوب الا ربع سكر
2 كوب دقيق (طحين ) وربما اكثر حسب حاجة العجين
2 ملعقة صغير بكينج بودر
2 بيضة
لوز مطحون..

الطريقة:

يمزج السمن مع السكر جيدا
ثم يضاف الية البيكنج بودر ..ثم صفار البيض
واخيرا يضاف الدقيق ويعجن لغاية الحصول على عجينة طرية ملساء
وتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ، ثم تغمس فى بياض البيض ثم فى اللوز المبشور
وتوضع فى صينية كبيرة مدهونة بالسمن وتدخل فرن ساخن ..



وبالهناء والشفاء
وأسألوا هند عن طعمها لانها ذاقتها من يدى







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©