عنوان الموضوع : شوربة باردة بالطماطم والفراولة مع جبن موزريلا - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

شوربة باردة بالطماطم والفراولة مع جبن موزريلا







نوع الوصفة : شوربات
مدة التحضير : 15 دقيقة
مجموع الوقت : 15 دقيقة

كمية ل : 4 personnes

المقادير:
طماطم مقشرة ومنزوعة البذور : 350 غرام
فراولة : 200 غرام
جبن موزريلا مقطع قطعا رفيعة : 160 غرام
زيت الزيتون : 2 ملاعق كبيرة
خل : 2 ملاعق كبيرة
ماء مثلج : 20 سنتلتر
أوراق الريحان مفرومة
ملح
فلفل أسود مجروش


طريقة التحضير:

تقطع الطماطم والفراولة وتوضع في الخلاط مع الماء المثلج، الخل وزيت الزيتون، تطحن حتى تصبح ناعمة.

يضاف الملح والفلفل الأسود في الأخير .

في 4 أطباق خاصة بالشوربة ، يوضع الريحان المفروم وتسكب فوقه الشوربة الباردة.

تقدم شوربة الطماطم والفراولة الباردة مرفوقة بجبن موزريلا مقطع قطعا رفيعة.
موقع شميشه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©