عنوان الموضوع : البدنجان البانيه ولا اطعم - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

البدنجان البانيه ولا اطعم

المقادير


بدنجان
ملح
بيض


بقسماط


ملح وفلفل


الطريقة



نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات
ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح



ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل
ثم نضعه فى البقسماط
ثم نسخن الزيت ونقلى البدنجان فيه ونطلعه فى مصفاة
ثم يوضع فى السرفيس ويزين بالبقدونس






قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©