عنوان الموضوع : لانشون الدجاج البيتي,لانشون الدجاج البيتي - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





لانشون الدجاج البيتي
المقادير
1/2 كيلو صدر دجاج دون عظم أو جلد أو دهن
1 كوب بقسماط مطحون
1 ملعقه صغيره مسترده
1 ملعقه صغيره بودرة ثوم
1 ملعقه صغيره بودرة بصل
1 ملعقه صغيره بابريكا
الحشوة:
زيتون أخضر
فستق
فلفل ألوان
ملح وفلفل
طريقة التحضير

ضعي الدجاج المفروم مع البقسماط ،المستردة ،البابركا ،تبليهم بالملح والفلفل
اخلطيهم جيدا ثم شكليها بشكل اسطواني مثل شكل اللانشون
لفيه بالنايلون واغلقيه جيدا من الجانبين
ثم لفي النايلون في فويل وايضا اغلقيه من الجانبين
ضعيه في ماء مغلي لمدة ساعة
بعد ذلك ضعيه بالثلاجة حتى يتماسك
استعمليه في الحشوات والسلطة وقدميه مع التوست والطماطم والخيار
....وبالهنا ليكم يارب



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©