عنوان الموضوع : ناجتس الدجاج وقلوب البطاطس المشوية حصريا لبرنامج مطبخ نفرتيتي 2014 - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




زي ماوعدتكم بحلقة اسبوعية من برنامج مطبخ نفرتيتي
هنزلكم كل اسبوع وصفة من مطبخي او فكرة جديدة وحصرية للبرنامج
وكمان هيكون في وصفات منقولة بس كلها ان شاء الله حصرية من مواقع اجنبية مع ترجمتي وشرحي المبسط




انهاردا جبتلكم وصفتين مافيش اسهل منهم بس بأفكار جديدة وأشكال مبتكرة وكمان محببه للاطفال جدا

الوصفة الاولى

 ناجتس الدجاج


الطريقة والمكونات بطريقتي أنا زي مابعملها لكن الصور من النت وحصرية خاصة بالبرنامج







المقادير

2 صدور فراخ مخليه
1 حبة بطاطس
فلفل اسود وملح وبهارات
1 فص ثوم
بيضة ودقيق وبقسماط للتغليف




الطريقة

1-نفرم صدور الفراخ في الكبه او المفرمة بس ناخد بالنا ماتنعمش اوي في الفرم

2-نسلق البطاطس مع فص الثوم نص سلقة مانهريش البطاطس

3- نخلط الفراخ مع البطاطس والثوم والبهارات ونعجنهم مع بعض كويس اوي

4- نفرد الفراخ في صينية ونخليها بسوى واحد وندخلها الفريزر شوية عشان الفراخ تتماسك مع بعض




5-نطلع الفراخ ونقطعها بالشكل الي نحبة
وبعدين نغلفها بالدقيق وبعدين ننزلها في البيض واخر طبقة البقسماط ونحمرها في زيت غزير



نطلعها على ورق المطبخ عشان الزيت الزيادة
ونقدمها مع صوص الثومية والكاتشب






قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©