عنوان الموضوع : عجينة الفطائر السهلة والمثالية- معجنات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
♥عجينة الفطائر السهلة والمثالية♥
الفطائر من المقبلات المنتشرة كثيرا
في الوطن العربي وتختلف باختلاف
انواع حشوها لكن تبقى العجينة من
الثوابت فيها ولكي تكون الفطائر لذيذة
يجب ان تكون العجينة مثالية
♥المقادير:♥
٣ كوب طحين
٤ م-ك حليب بودرة
٢ م-ك خميرة
١ كوب صغير سكر
١ م-ص ملح
١ كوب ماء دافيء
١ حبة بيض
ربع كوب زيت
♥طريقة التحضير:♥
يتم خلط الطحين مع الحليب و الخميرة و السكر و الملح في قدر
ثم يضاف الي الخليط المجهز الماء و الزيت و البيضة
و تعجن المقادير لمده ٥ دقائق و تترك لمده ٣٠ دقيقه حتى تتخمر
و تصبح عجينة لانواع المعجنات جاهزة للحشو بالبحشو المفضل.♥أتمنى أن تعجبكم♥
♥في أمان الله♥
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
