عنوان الموضوع : معقودة بالخضر من مطبخي اكلة مجربة
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:
2حبات بطاطة
2 حبات جزر
كمية من الجلبانة
معدنوس مقطع قسبر مقطع
نعناع اخضر مقطع
ملح وفلفل اكحل
فلفل احمر حار وحلو
بصل اخضر مقطع رقيق
زيت للقلي
بيض و خبز مرحي la chaplure

التحضير:
نغلي البطاطة والجزر يكونوا مقطعين مربعات و نغلي الجلبانةثم نعبز البطاطة مع الجزر ونضيف لها الجلبانة

ثم نضيف المقادير الاخرى و التوابل ونخلط مع بعض

ثم نشكلا خبيزات صغار ونغطسهم في البيض ثم في الخبز المرحي ونقليهم

ثم نقطرهم مليح في ورق الامتصاص

و هنا جاهزة


اتمنى تعجبكم وتجربوها لانها لذيذة


©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©