عنوان الموضوع : صينية اللحمة بالفرن من مطبخى طريقة عمل صينية لحم بالفرن لذيذة وسريعة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





لحمة مقطعة مكعبات
بصل مقطع شرايح
عصير طماطم
ملح .. فلفل اسود.. بهارات.. سمن





فى صينية مناسبة نضع قطع اللحم وعليها شرائح البصل والملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلبهم فى بعض جيدا..



ثم نضع عليها عصير الطماطم ونخففة ببعض الماء وعلى الوجه نضع السمن او الزبد...



بنضعها على النار من فوق لغاية ما تدخل فى السوا وبعدين ندخلها الفرن حتى تمام النضج واول ما تطلع نكون مسخنين قطعة فحم صغيرة نضعها داخل الصينية ونغطيها سريعا..



قدمتها مع أرز مصرى حبة وحبة وشوربة لسان عصفور..
بالف هنا..





قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©