عنوان الموضوع : puri ولا أشهى - المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

4 حبات بطاطا مغسولة و مقسومة إلى قسمين دون تقشير
ملعقة زبدة
2 ملاعق جبن عادي أو 4 حبات la vache qui rit
ملح
فلفل أسود
نصف كأس حليب بارد



نطبخ البطاطا في الماء

نقشرها و هي ساخنة،نضيف لها باقي المقادير ما عدا الحليب نتركه آخر شيء

نضع الكل في الروبو أو باستعمال أأداة الهرس نهرس البطاطا جيدا ثم نضيف

الحليب مع مواصلة الهرس

قدميها مع اللحم المشوي أو الدجاج المحمر أو النقانق المشوية

شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©