عنوان الموضوع : طريقتى فى عمل الكفتة المصرية من مطبخى - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




لحم مفروم - دهن لحم - 2 بصلة - 1 طماطم - خل - سكر - ملح - فلفل اسمر - توابل



1- يفرم اللحم مع الدهن
 2- تفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و التوابل
 3- تفرم البصلة الأخرى و تصفى من عصيرها و أيضا الطماطم
 4- يضاف كلا العصيرين على بعضهما بالاضافة الى معلقة أو 2 خل و نصف معلقة كبيرة سكر
5- تصبع الكفتة مع تفريغ وسطها ثم تغمر بهذا العصير و توضع على طاسة بها كمية قليلة من الزيت
 6- تقلب حتى السواء
بالهنا و الشفا
واللى تجربها تحكيلى هنا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©