عنوان الموضوع : صدور الدجاج بالجبنه - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن








المقادير:



صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "


جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.


بصله مفرومة جيدا.


بقدونس مفروم ناعما.


ملح+ فلفل

طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن, دجاج محشي بالجبن بالصور
الطريقة


نظفي الدجاج جيدا وانقعيه لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم ألذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك اشطفيه بالماء قليلا. ثم شرحيه بالسكين


ثم اخلطي كلاً من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم احشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا

.. ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة










قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©