عنوان الموضوع : مفروكة الفستق بالقشطة, طريقة المفروكة الفستق بالقشطة, عمل مفروكة الفستق بالقشطة - حلويات
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المكوّنات

فستق حلبي مطحون - كوب
سكر بودرة - كوب
قشدة - 500 غرام
ماء زهر - ملعقة كبيرة
ماء ورد - ملعقة كبيرة
قطر الذرة - ربع كوب
نصائح

- بإمكانك تزيين الحلى بالفستق والقشدة.
- لمحبّي الحلى العربيّة، إليكم أشهى الوصفات من أطيب طبخة: عيش السرايا، ليالي لبنان، تمر محشو بالفستق.

طريقة العمل

1- في وعاء، إمزجي قطر الذرة مع ماء الورد وماء الزهر معاً.
2- امزجي ملعقة من مزيج القطر ثمّ ملعقة من الفستق المطحون على التوالي في الخلاط الكهربائي مع ضرب المكونات باستمرار.
3- استمرّي بالخلط إلى أن تنفذ كميّة الفستق وتشكلّ عجينة دبقة جدّاً.
4- ضعي ورقة نيلون في قعر قوالب تارت صغيرة.
5- ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الفستق في قوالب التارت ومدّيها.
6- اسكبي ملعقة من القشطة فوق العجينة ثم غطّيها بطبقة من عجينة الفستق.
7- اخرجي الحلى من القوالب وقدّميه فوراً.







©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©