عنوان الموضوع : مايوناز بالبطاطا - من مطبخ الجزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

مرحبا
للأمانة الوصفة أرفدتها من الأنترنت وطبعا مع بعض التعديلات.
المقادير:
حبة بطاطا
حليب
زيت
خل
ملح
فلفل أكحل
التحضير :
قشري البطاطا، أغسليها وديريها تطيب في ماء وشوية ملح
بعد ما تطيب أرحيها بالفرشيطا وديريلها فلفل أكحل

هادا باش كيلت لحليب وزيت
ديري البطاطا في حيلة وزيديلها كاس حليب ودربيها مليح بالبرا ميكسور

زيديلها نص كاس زيت وخلطي مليح
ثم ظيفي كاس أخر زيت على دفعات وخلطي مليح

وفي الأخيز زيدي الخل على حساب الذوق وثاني دوقيها على الملح






ملاحظة : أنا مرات أنزيدلها مغرفة موطارد ولا شوية جومبو دجاج، ولي تحب مايوناز بزاف زيدي وجدي تع الحبة بيض وخلطيهم مع بعض يجو روعة
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©