عنوان الموضوع : سباقيتي با الدجاج - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلام عليكم لبنات و حراير المنتدى هذا غدايا اليوم سباقيتي باالصوص و الدجاج اولا في كاسرونة نحط الماء والملح و ورقة رند وشوية كمون وفلفل اكحل وشوية زيت كي تغلي نلوح السباقيتي نخليها تطيب بلا ما تتعجن ونحيها الصوص تاعها نرابي البصل والثوم انا صراحة نكثر الثوم ونرابي حبة طماطم صغيرة ونضيف الطماطم المصبرة والزيت وفلفل اسود وكمون وبهارات والملح و الرند ونضيف الدجاج كي يتقلى مليح نضيف عليه حبات حمص و زيتون اخضر بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ونمرق بشوية ماء كي يطيب الدجاج نحيه ونخلي الصوص حتى تعقد نرابي حبة طماطم ونضيفلها كمون وفلفل اسود ودبشة و ونرمد قطع الدجاج ونعاود نقليها وكي نكمل نحط في الصحن سباقيتي وفوقها الصوص والدجاج المقلي ونرش عليها اادبشة ونرابي من فوق الفرماج وساعة ندير هذي الطريقة لكن في مكان الدجاج ندير كريات اللحم



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©